Cakalang Kuah Pedas

Coba resep di bungkus Masako dengan modifikasi dikit, eehh jadinya enak. suami yg gak suka masakan ikan berkuah, kali ini bilang enak seger Bahan-bahan 4 porsi 3 ekor ikan cakalang 1 batang sereh 1 buah tomat 1/2 ruas jahe 5-7 buah cabai rawit 2 bawang merah 1 bawang putih 1 liter air 1 bungkus masako ayam Langkah 30menit Siapkan bumbu : kupas bawang putih,… Read More »

Tumis Kangkung Udang

Pengen buat tumis kangkung yg beda aja sih. Bahan-bahan 3 ikat kangkung cabut Segenggam udang segar kupas 1 buah tomat 2 sdm minyak goreng 1 jempol gula merah Bahan halus 2 bawang putih 3 bawang merah 1 kemiri 6 cabe rawit 2 cabe keriting 1 sdt garam Langkah 20 menit Petik kangkung. haluskan bumbu halus. Iris2 tomat.   Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukann… Read More »

Indomie Dogdog ala Warmindo

Bahan-bahan 1 bks indomie 1 butir telur 2 bawang merah 1 bawang putih 1 daun bawang 1 sdm kecap manis 1 sdm saus sambal 3-4 cabe rawit Langkah Rebus mi hingga matang   Iris2 bawang merah, putih dan daun bawang   Tumis bawang meah dan putuh dengan 1 sdm minyak goreng hingga harum.   Masukan daun bawang, cabe rawit dan 1/4 gelas air putih. Tunggu hingga… Read More »

Steak Ikan Rasa Gurih

Bahan-bahan 2 porsi steak 250 gram daging ikan apa saja 1 bks kecil tepung sajiku secukupnya air saus 3 bawang putih 1/2 bawang bombay 2 bawang merah 1/2 sdt merica bubuk 3 sdm tepung sajiku secukupnya air Langkah 60 menit Pisahkan daging ikan dari duri dan kepala   Buat adonan dengan 2 sendok makan tepung sajiku dicampur air secukupnya, buat kental jangan terlalu cair, masukan… Read More »

Lodeh Terong hijau no MSG

Alhamdulillah Dikaisih terong hijau se kresek sama tetangga.. ky nya bakalan makan terong seminggu Bahan-bahan 4-5 porsi 3 buah terong hijau 1 kotak tahu putih (potong2 goreng) 6 cabe rawit utuh 1 santan kara kecil Bubu halus 3 bawang merah 2 bawang putih 2,5 sdt garam 1 kemiri 2 cabe rawit 1 cabe keriting 1 jempol tempe Bumbu cemplung 1/3 telapak tangan gula merah 2 sdm gula pasir… Read More »